My Little Happiness

31 janvier 2014

Brownies aux M&M's

Cette recette est une petite bombinette ! Une pure gourmandise ! A consommer sans modération ! ;) Je l'ai trouvé sur un blog que j'aime beaucoup : http://passionculinaire.canalblog.com Pour le dessert, j'ai accompagné les mini- brownies d'une chantilly...

Posté par Delouchette à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, MM's, chocolat, brownies, chantilly, gâteau

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29 janvier 2014

Poulet & Bacon sauce aux fromages

Quand je regarde dans mon frigo, c'est un peu comme dans Top Chef. Qu'est-ce que je vais pouvoir cuisiner avec ces ingrédients ! Après un récapitulatif, j'opte pour le fromage, qui me supplie de le manger, le poulet et les tranches de bacon qui en ont...

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Tags: plat, poulet, bacon, fromage

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28 janvier 2014

Filet de lieu noir en croûte et fondue de poireaux

Voici un plat qui vient du magazine BIBA, une recette toute en légèreté. Excellent pour une cure détox. Source : BIBA Ingrédients : pour une personne - 1 filet de poisson (lieu noir, saumon, cabillaud, . . .) - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1/2 cuillère...

Posté par Delouchette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, plat, poisson, chapelure, poireau

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27 janvier 2014

Moelleux au chocolat et à la chapelure

La dernière fois, je suis tombée sur un reportage de l'émission 100% mag où il parlait des différentes utilisations de la chapelure. La recette qui m'a le plus interpellée était celle du moelleux au chocolat avec de la chapelure. Dès le lendemain, je...

Posté par Delouchette à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, cake, chapelure

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26 janvier 2014

Salade composée de pâtes

Dimanche c'est jour de pique nique, oui même en hiver ! Rien ne vous interdit de faire un piqu-nique intérieur, soyons un peu original (^.^). Je vous propose donc une recette de salade de pâte qui a eu pas mal de succès récemment. Ingrédients : pour un...

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Tags: plat, pâte, salade

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25 janvier 2014

Tajine de Lieu jaune au lait de coco et curry

Pour aujourd'hui, je vous propose un plat très convivial : un tajine de poisson. C'est une spécialité marocaine que j'adore préparer, d'ailleurs je ne sais pas si la recette est très conventionnelle mais moi ça me plaît. Je trouve cela très convivial...

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Tags: plat, curry, marocain, poisson, pâtisson, tajine, lait de coco

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22 janvier 2014

Tartes flambées ou Flammenküeche

Une recette alsacienne très populaire : les tartes flambées. Elles peuvent être servies soit en apéro ou bien en plat. Par faute de temps, je n'ai pas fais ma pâte à pain pour les tartes, j'en ai pris une chez le boulanger. Mais si vous avez le temps,...

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Tags: tarte, plat, alsacien

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20 janvier 2014

Cake pop au chocolat

Une recette gourmande à souhait qui a eu un grand succès lors de mon anniversaire. Je suis partie sur une base d'un cake vanille-rhum et un enrobage au chocolat blanc et l'autre chocolat noir. Ce n'est pas très compliqué à réaliser et puis pas besoin...

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Tags: chocolat, gourmandise, sucette, cake, cake pop

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17 janvier 2014

Mauricettes alsaciennes

Pour aujourd'hui, une recette de chez moi, une recette alsacienne ! L'année dernière pour mon anniversaire, j'avais préparé des bretzels : Et donc cette année, je me suis lancée dans la préparation de mauricettes. C'est la même pâte, c'est surtout la...

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Tags: alsacien, apéro, mauricette

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16 janvier 2014

Macaron/Woopies au Nutella

Voici une petite gourmandise qui se situe entre les macarons et les woopies. Je pense que j'ai dû peut-être un peu me plantouiller dans la recette et puis mon four étudiant ne m'a pas forcément aidé. Mais au niveau gustatif, c'était juste très gourmand...

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Tags: gourmandise, nutella, macaron, woopies

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