Salade composée de pâtes
Dimanche c'est jour de pique nique, oui même en hiver ! Rien ne vous interdit de faire un piqu-nique intérieur, soyons un peu original (^.^). Je vous propose donc une recette de salade de pâte qui a eu pas mal de succès récemment.
Ingrédients : pour un saladier bien rempli
* environ 500 g de pâtes
* 1 bouillon Kub à l'huile d'olive
* 5 knackis
* 1 petite boîte de maïs
* 2 carottes
* des tomates cerises
* de l'emmental
* vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel, poivre)
Préparation :
Mettez de l'eau à bouillir dans une casserole et ajoutez-y le bouillon Kub.
Cuisez les pâtes selon les indications du paquet.
Dans un saladier, déposez les pâtes et videz la boîte de maïs.
Coupez en rondelles les knackis et ajoutez-les au saladier.
Coupez en petits morceaux les carottes et ajoutez-les au saladier.
Coupez les tomates cerises en quatre et ajoutez-les.
Coupez l'emmental en cubes et ajoutez-les.
Faites votre vinaigrette et l'ajoutez au saladier. Mélangez.