Voici une version poisson des boulettes/croquettes. Cette fois-ci les croquettes se sont bien tenues sur la brochette. J'ai accompagné les brochettes de riz basmati avec un peu de sauce soja. J'ai ajouté à cette recette un peu de piment, par contre pour...

L'émission Masterchef de vendredi m'a inspiré et m'a donné envie d'essayer la cuisine thai. Après un tour au magasin asisatique, me voici de retour avec de la pâte de curry vert, de la sauce d'huître, de la sauce soja et des aubergines thai. Les aubergines...