L'émission Masterchef de vendredi m'a inspiré et m'a donné envie d'essayer la cuisine thai. Après un tour au magasin asisatique, me voici de retour avec de la pâte de curry vert, de la sauce d'huître, de la sauce soja et des aubergines thai. Les aubergines...

Une recette simple mais efficace =) Ingrédients : pour une personne * 1 escalope de dinde * 1 petite échalotte * 6 champignons de paris frais * 20 cl de vin blanc * 1/2 bouillon de volaille * 4 bonnes cuillères à soupe de crème * poivre * une noisette...

Ce midi, je me lance dans la confection d'un cordon bleu maison. J'ai eu envie d'essayer après avoir vu l'article sur le cordon bleu home made du blog : http://www.gourmandizzzetcompagnies.com/ (un blog très très sympathique en passant). Sincèrement,...