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hiver
15 décembre 2013

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Pour ce dimanche, je vous propose un plat d'hiver : le boeuf bourguignon. C'est un plat qui ne coûte pas très cher et qui réchauffe les papilles ! Pour ce boeuf bourguignon, je n'ai pas mis d'oignons grelots, ni de lardons. Tout simplement car en rentrant...
Posté par Delouchette à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hiver,  plat,  boeuf

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9 décembre 2013

Mannalas

Mannalas
En Alsace, la Saint-Nicolas est un jour de fête où l'on mange des manalas avec un bon chocolat chaud fumant. Il n'y a pas de raison qu'à La Rochelle, je ne respecte pas la tradition alasacienne et puis c'est l'occasion d'initier les charentais à quelques...
Posté par Delouchette à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hiver,  gourmandise,  alsacien,  mannala

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29 novembre 2013

Choucroute garnie de ma grand-mère

Choucroute garnie de ma grand-mère
Qui dit plat d'hiver, plat qui tient au corps, dit Choucroute garnie ! Etant une alsacienne pure souche, je me devais de faire une choucroute même étant en Charent-Maritime. Bon par contre, il n'est pas évident de trouver tous les bons ingrédients. Mais...
Posté par Delouchette à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hiver,  plat,  choucroute,  alsacien

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18 novembre 2013

Petit plaisir enfantin

Petit plaisir enfantin
Le dimanche soir, c'est souvent plus light, histoire de se remettre du week-end. Voici une "recette" toute simple mais efficace : la soupe aux petites pâtes alphabet ! Qu'on est huit ans ou vingt-deux ans, c'est toujours le même plaisir de manger cette...
Posté par Delouchette à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hiver,  plat,  soupe

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8 novembre 2013

Les endives au jambon

Les endives au jambon
Voici un petit plat d'hiver qui ne coûte pas cher (parfait pour un budget étudiant) et qui est bon. Par contre pour ma béchamel, je n'avais plus de lait donc je me suis arrangée avec de la crème :) Ingrédients : (pour une personne) - 2 endives (pas trop...
Posté par Delouchette à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: endive,  hiver,  jambon,  plat

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