6 février 2014
Fleischschnaka au boudin noir et aux pommes
Voici une recette d'inspiration alsacienne que j'ai dénichée sur le blog de Beau à la louche. Les fleischschnakas sont des escargots de viande, traditionnelement à base de viande de pot de feu et servis accompagnés d'une salade verte. C'est une recette...